Программа Сибирского Форума Хлебопечения в рамках выставки "Пищевая индустрия" 2021 (7 - 10 апреля 2021)
7 - 10 апреля 2021 года в Красноярске в Международном выставочном центре «Сибирь», в рамках выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» состоится XVII «Сибирский Форум Хлебопечения».
В программе показательные выпечки мастеров хлебопекарного и кондитерского мастерства известных брендов, мастер-классы, семинары по хлебопекарному и кондитерскому мастерству на специальной площадке для обучения.
Основные конкурсные мероприятия:
- VIII Чемпионат России по хлебопечению, отборочный этап на кубок мира по хлебопечению (Iba 2021, Мюнхен, Германия)
- Молодежный чемпионат «Пекарь Сибири»
- XIII чемпионат Лучший Кондитер Сибири
- Краевой молодежный чемпионат по профессиям «Повар», «кондитер» среди студентов среднего профессионального образования Красноярского края.
Программа мероприятий в приложении.
Вход свободный.
В связи с ограничительными мерами из-за пандемии, обязательна предварительная регистрация.
Количество мест ограничено.
Мы уверены, что участникам отрасли есть чем поделиться друг с другом.
Будем рады видеть вас в числе Гостей̆, участников и партнеров Сибирского Форума Хлебопечения 2021!
